บทพูดแอน เค้ก


ต้นทุน[อุปกรณ์]                       ราคาต้นทุน              ราคาขาย                  กำไร
เค้กแยมสตอเบอรรี่                              60                                  85                              25
เค้กบลูเบอรี่                                         60                                  85                              25
เค้กชอกโกแล็ต                                   70                                  99                              29
เค้กกาแฟ [ฮ็อต]                                  60                                  85                              25
เค้กชาไทย                                           60                                  85                              25

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

แผนธุรกิจในครัวเรือน กลุ่ม 4

รูปภาพ
ร้านกาแฟ เนื่องจากกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ที่ประกอบด้วยขั้นตอน และกระบวนการในการผลิตก่อนที่จะมาเป็น  เมนูกาแฟ  อร่อยๆ ให้เรารับประทานกันอย่างมากมาย โดยเริ่มจากการเลือกสรรเมล็ด กระบวนการหมัก ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำบริสุทธิ์ แล้วนำไปตากแห้ง จนได้เมล็ดกาแฟสีเขียว ต่อจากนั้นก็เป็นขั้นตอนของการคั่วเมล็ดกาแฟสีเขียว เพื่อทำให้กาแฟนั้นมีความหนาแน่นลดลง ซึ่งส่งผลต่อความเข้มของกาแฟ โดยกระบวนการคั่วนั้นเป็นการทำให้อุณหภูมิภายในเมล็ดกาแฟสูงขึ้นถึงประมาณ 200 องศาเซลเซียส โดยระหว่างการคั่วจะทำให้แป้งที่อยู่ในเมล็ดกาแฟ เปลี่ยนเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ทำให้เมล็ดกาแฟเริ่มเกรียม และเปลี่ยนสีเข้มขึ้น ซึ่งหากเมล็ดกาแฟผ่านการคั่วเป็นระยะเวลานานจะทำให้ น้ำมันหอม กรด และคาเฟอีนมีปริมาณที่อ่อนลง เมื่อได้เมล็ดกาแฟคั่วเรียบร้อยแล้วก็มาถึงขั้นตอนของการชงเพื่อมาเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก โดยการบดและชงเมล็ดกาแฟคั่ว โดยใช้เครื่องทำกาแฟอัตโนมัติซึ่งใช้เป็นอุปกรณ์ในการชงกาแฟที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ในการสรรสร้างออกมาเป็น เมนูกาแฟต่างๆ ซึ่งมีรสชาติและ...
อ่านเพิ่มเติม

แผนธุรกิจในครัวเรือน[นิว]

รูปภาพ
ขายน้ำแข็งใส ต้องลงทุนอะไรบ้าง ช่วงหน้าร้อนนี้ต้องหาอะไรเย็นๆ กิน การขายน้ำแข็งใสเป็นกิจการที่ลงทุนน้อยกำไรดี วันนี้กลุ่มของพวกเรา จะมาแนะนำว่าการขายน้ำแข็งใส มีอะไรที่ต้องลงทุนบ้าง และจะคืนทุนภายในกี่วัน โดยจะแยกเป็นต้นทุนหลัก และ ต้นทุนค่าของ ต้นทุนหลัก เครื่องไสน้ำแข็ง ขวดบีบใบใหญ่ 32 ออนซ์ใบละ 25 บาท โหลแป้นพลาสติกสำหรับใส่เครื่องใบละ 25 บาท ช้อนตักเมลามีนอันละ 10 บาท ที่ตักน้ำแข็งพลาสติกอันละ 25 บาท กระติกใส่น้ำแข็งใบใหญ่ใบละ 270 บาท ต้นทุนค่าของ น้ำหวานเฮลซ์บลูบอย 35 บาทต่อขวด นมข้นหวาน 21 บาทต่อกระป๋อง น้ำตาลสำหรับทำน้ำเชื่อม 21 บาทต่อกิโลกรัม น้ำแข็งหลอด 10 บาทต่อถุง ถ้วยโฟม 70 บาทต่อ 100 ใบ ช้อนพลาสติก 40 บาทต่อ 100 ชิ้น เทคนิคการทำนำแข็งใสขาย เริ่มแรกให้หั่นขนมปังไว้เป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณ 1 x 2.5 เซ็นติเมตร รวมถึงเครื่องต่างๆ วางลงไปในก้นถ้วย ตักน้ำเชื่อมใส่เล็กน้อย จากนั้นทำน้ำแข็งป่นจาก เ ครื่องไสน้ำแข็งเกล็ดหิมะ ให้น้ำแข็งราดอยู่ด้านบน พร้อมราดด้วยน้ำหวานเฮลซ์บลูบอย และตามด้านนมข้นหวาน สุดท้ายด้วยการแต่งหน้าด้วยเยลลี่รูปตุ๊กตาต่างๆ เช่น รูปน...
อ่านเพิ่มเติม

ธุรกิจราเม็ง

รูปภาพ
ในประวัติศาสตร์เท่าที่ทราบ ราเม็ง มีที่มาจากประเทศจีนและถูกนำเข้ามาในประเทศญี่ปุ่นโดยชาวจีนอพยพในศตวรรษที่ 19. [1] [2]  or early 20th century. [3] [4]  คำว่า "ราเม็ง" มาจากภาษาจีน " ลาเมี่ยน " (拉麺) [5] [6]  ที่มีความหมายถึง เส้นบะหมี่ที่ใช้มือนวดให้มีความเหนียวนุ่ม ที่ได้รับความนิยมบริโภคไปทั่วเอเชียตะวันออก แต่อาจจะมีที่มาจากคำอื่น ๆ ที่ออกเสียงใกล้กัน เช่น 拉麺 老麺 鹵麺 撈麵. จากบันทึกของพิพิธภัณฑ์ราเม็งแห่งโยโกฮาม่า ราเม็งถูกนำเข้ามาในประเทศญี่ปุ่นในราวปี ค.ศ. 1859 และ โทกูงาวะ มิตสึกูนิ  ขุนนางใหญ่ใน ยุคเมจิ ได้รับประทานราเม็ง. ราเม็งเริ่มได้รับความนิยมแพร่หลายในญี่ปุ่นเมื่อต้นศตวรรษที่ 20. ในระยะแรก ราเม็งถูกเรียกว่า "ชินาโซบะ" (支那そば) ซึ่งแปลว่า " โซบะ เจ๊ก" ("ชินา" เป็นคำเรียกเชิงดูหมิ่นชนชาติจีนในภาษาญี่ปุ่น) [7]  ต่อมาชาวจีนได้เริ่มมีการขายราเม็งตามรถเข็นพร้อมกับขาย เกี๊ยวซ่า พร้อมกัน และมีการเป่า ชารูเมระ เพื่อเรียกลูกค้า ซึ่งในปัจจุบันได้มีการอัดเป็นเทปเปิดแทน น้ำซุป เป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของการทำราเมง หัวใจหลักของรสชาติในนํ้า...
อ่านเพิ่มเติม